焦がし味噌つけめん@麺や六三六 大須本店
店の前に焦がし味噌つけ麺と書いてあるのに引きつけられたので、入ってみました。
どろどろのスープにはダシで使った煮干しをミキサーにかけて入れているのか、何かの固形物が大量にはいっています。スープの味は味噌鍋のスープのような感じで、ベジポタならぬ「にぼポタ」って感じですね。
好みは大きく分かれそうな味ですが、個人的には中毒が出そうなぐらい好きですね。コレ。
冬の間に何回か行こうと思います。
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